【職責內(nèi)容】
崗位職責:
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
3、根據(jù)客人的飲茶習慣,掌握不同的講解及沖泡方法,為客人選配茶點和提供優(yōu)質(zhì)服務;
4、向顧客介紹名茶以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;
任職要求:
1、年齡在20-30周歲左右,1.6米以上,形象好、氣質(zhì)佳、穩(wěn)重、端莊;
2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術(shù),對茶文化的了解有一定深度;
3、有一定的語言表達能力,溝通協(xié)調(diào)能力及應變能力;
4、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;
5、基礎(chǔ)知識扎實,能做茶藝表演;有茶藝師資格證書者優(yōu)先;
6、有知名餐飲企業(yè)或星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。