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  • 廣州 | 10年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 12-20
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    ? 宋·川菜(成都太古里店)店長,籌備 ? 管理整個門店,保證門店運營順暢,以實現(xiàn)門店的盈利目標 ??根據(jù)營運指標,制定銷售計劃以及監(jiān)督銷售的執(zhí)行情況 ??監(jiān)督及安排各崗位員工工作,根據(jù)門店情況及時調(diào)整崗位工作內(nèi)容及員工狀態(tài)以確保高效運營 ??確保食品安全、食物出品以及對客服務(wù)的高水準及穩(wěn)定度 ??管理門店資產(chǎn)和設(shè)備 ??確保職能如招聘、薪酬福利、績效、培訓(xùn)發(fā)展等的順利運作,構(gòu)建和諧、高效團隊 ??根據(jù)生意制定門店員工最有效率的排班,提交月度考勤 ??成本控制,使門店達到收益最大化 ??處理客訴,維護客戶關(guān)系,提升客人滿意度 職位要求: ??有5年以上米其林餐廳或國際品牌酒店餐廳同等崗位經(jīng)驗,管理百人團隊 ? 一線城市工作經(jīng)驗 ??熱情大方,形象氣質(zhì)佳,接地氣 ??有邏輯思維,對數(shù)據(jù)敏感,對結(jié)果負責
  • 北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 12-19
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    職責: 1、了解學生營養(yǎng)需求:根據(jù)學生的年齡、性別、身體活動水平等因素,確定用餐者的營養(yǎng)需求。 2、制定各項目營養(yǎng)食譜:結(jié)合學生的營養(yǎng)需求和學校的實際需求,設(shè)計多樣化、均衡的營養(yǎng)食譜,確保食物包含足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 3、保證食品安全:關(guān)注食材的選擇和采購,確保食材新鮮、安全,符合衛(wèi)生標準。同時,監(jiān)督食品的加工和烹飪過程,確保食品制作過程中的衛(wèi)生和安全。 4、營養(yǎng)教育和宣傳:向?qū)W生和學校工作人員傳授營養(yǎng)知識,培養(yǎng)學生良好的飲食習慣和健康意識。主導(dǎo)企業(yè)營養(yǎng)健康理念宣講。 5、成本控制:在保證營養(yǎng)的前提下,合理控制食材成本,提高營養(yǎng)餐的性價比。 6、質(zhì)量監(jiān)督:定期對營養(yǎng)餐的質(zhì)量進行評估,根據(jù)學生的反饋和實際情況,對食譜進行調(diào)整和改進。 7、與相關(guān)人員合作:與學校管理人員、廚師、供應(yīng)商等密切合作,確保營養(yǎng)餐的順利供應(yīng)和實施。 崗位要求: 1、有營養(yǎng)師專業(yè)證書、熟悉兒童營養(yǎng)學 2、高中、大專以上學歷 3、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 4、有親和力和較強的溝通能力及應(yīng)變能力
  • 超市店長

    1.2萬-1.5萬
    三亞 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 11-20
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    崗位及職責要求: 1、檢查本樓面各個區(qū)域的銷售、補貨、理貨、排面陳列、價格標識、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等情況,確保公司營運標準的準確執(zhí)行。 2、負責審核本樓面各種報表的完成,根據(jù)每日各類報表有關(guān)銷售額和利潤的統(tǒng)計分析,及時制定促銷方案。 3、審核系統(tǒng)訂單和緊急訂單等。 4、負責對本樓面所有員工進行業(yè)績考核、評估。 任職要求 ?教育背景:大專以上學歷 ?年 齡:25-35歲,男、女不限 ?工作經(jīng)驗:3年以上超市管理經(jīng)驗,有生鮮管理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 生鮮主管

    6千-8千
    三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 11-20
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    1、負責生鮮商品的采購、補貨、陳列和庫存管理,確保商品種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良、庫存合理。 監(jiān)控商品的銷售情況,進行數(shù)據(jù)分析,制定并執(zhí)行商品促銷計劃,以提高銷售額和毛利。 2、建立和執(zhí)行生鮮商品的質(zhì)量檢驗標準,嚴格把控商品的新鮮度、衛(wèi)生和安全性。處理顧客對生鮮商品質(zhì)量的投訴,采取相應(yīng)的改進措施,維護店鋪的良好聲譽。 3、 制定工作流程和標準,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),確保員工遵守公司的規(guī)章制度和操作流程。 4、確保生鮮區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合相關(guān)的衛(wèi)生標準和法規(guī)要求。加強對生鮮設(shè)備和工具的維護和管理,保障員工和顧客的人身安全。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)
  • 超市主管

    5千-7千
    三亞 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 11-20
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    1、負責商品的采購、補貨、陳列和庫存管理,確保商品種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良、庫存合理。 監(jiān)控商品的銷售情況,進行數(shù)據(jù)分析,制定并執(zhí)行商品促銷計劃,以提高銷售額和毛利。 2、建立和執(zhí)行生鮮商品的質(zhì)量檢驗標準,嚴格把控商品的新鮮度、衛(wèi)生和安全性。處理顧客對生鮮商品質(zhì)量的投訴,采取相應(yīng)的改進措施,維護店鋪的良好聲譽。 3、 制定工作流程和標準,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),確保員工遵守公司的規(guī)章制度和操作流程。 4、確保生鮮區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合相關(guān)的衛(wèi)生標準和法規(guī)要求。加強對生鮮設(shè)備和工具的維護和管理,保障員工和顧客的人身安全。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)
  • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 11-06
    • 收藏
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    負責酒店內(nèi)棋牌室的籌備工作,人員招聘培訓(xùn)以及日常管理工作
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