1. 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
2.遵守飯店的規(guī)章制度,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識,盡可能的超越客人期望
3. 監(jiān)督客用設(shè)施和對客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)
4.控制存貨并監(jiān)督存貨安全
5.負(fù)責(zé)部門排班及考勤的制作
6.收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理
7.保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標(biāo)準(zhǔn)和程序操作
8.安排員工對區(qū)域的清潔及檢查
9.部門經(jīng)理安排的其他事項
10.有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。