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  • 調飲師

    6千-1萬
    杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 12-04
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    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負責原料的統(tǒng)計,對現(xiàn)有產品出品質量把控及正常供應; 3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng),負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;
  • 三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 員工健康體檢
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 10-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責制作各類中式面點,如包子、饅頭、餃子、油條等,確保食品質量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好,不斷創(chuàng)新和改進面點的制作工藝和風味。 3、維護后廚整潔與衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進行原材料采購計劃的制定和實施,控制成本并減少浪費。 5、與其他廚房團隊成員緊密合作,確保出品效率和服務質量。 6、完成領導交辦的其他相關工作任務。 崗位要求: 1、具備一定的中式烹飪或相關職業(yè)技能培訓背景,有相關工作經驗者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點的制作方法,能夠獨立完成工作任務。 3、對食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實踐經驗,能夠嚴格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團隊合作精神和服務意識,能夠適應高強度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康,品行端正,無不良嗜好,有責任心和工作熱情。
  • 三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 員工健康體檢
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 12-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在熱菜領班的領導下,嚴格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴,保證菜品質量; 2、掌握各種菜式的烹制特點和技術要求,抓好各種菜式的質量,使之色、香、味、器具全; 3、熟悉原料、配料、調料的使用,掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作,了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點及性能; 4、做好燃料、調料、用具、廚具的準備工作,保持所有用具的清潔衛(wèi)生; 5、在廚師長及領班的安排協(xié)調下,合理分工,完成各大小宴會筵席的起菜、完成日常散臺、零臺的排菜,同時負責粉、面、飯的準備工作; 6、做好幫上教下,互相協(xié)助的工作,提高廚房的工作效率; 7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,保證菜品衛(wèi)生質量; 8、完成上級交辦的各項任務。 任職要求: 1、有熱菜/炒鍋工作經驗一年以上; 2、五官端正,肯吃苦耐勞。
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