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已為您推薦以下相似職位

  • 粵菜頭鍋

    6千-9千
    貴陽(yáng) | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、監(jiān)督廚房員工粵菜模塊工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn); 2、負(fù)責(zé)所有中餐粵菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、檢查存貨及成品; 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí); 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),積極開(kāi)創(chuàng)新菜。 崗位要求: 1、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在五星級(jí)飯店工作不得少于5年以上; 3、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 4、身體健康,能吃苦耐勞等。
  • 貴陽(yáng) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):在餐廳廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,安排爐灶崗位工作,按規(guī)格烹制各類菜肴,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定,主要菜系以粵菜當(dāng)?shù)夭藶橹鳌?崗位要求: 1、有相關(guān)炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,有星級(jí)酒店從業(yè)者優(yōu)先考慮; 2、有責(zé)任心,身體健康; 3、掌握所負(fù)責(zé)專業(yè)特色菜制作方法,具有推陳出新的能力; 4、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能吃苦耐勞,執(zhí)行力強(qiáng)。
  • 炒鍋師傅

    5千-8千
    貴陽(yáng) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 12-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)酒店廚房鍋位炒菜操作,以粵菜為主
  • 三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 員工健康體檢
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 12-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、在熱菜領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各類菜肴,保證菜品質(zhì)量; 2、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求,抓好各種菜式的質(zhì)量,使之色、香、味、器具全; 3、熟悉原料、配料、調(diào)料的使用,掌握煎、炸、煲、燜的烹飪技能及制作,了解香、松、軟、肥、濃及酸、甜、苦、辣、咸、鮮等特點(diǎn)及性能; 4、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準(zhǔn)備工作,保持所有用具的清潔衛(wèi)生; 5、在廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班的安排協(xié)調(diào)下,合理分工,完成各大小宴會(huì)筵席的起菜、完成日常散臺(tái)、零臺(tái)的排菜,同時(shí)負(fù)責(zé)粉、面、飯的準(zhǔn)備工作; 6、做好幫上教下,互相協(xié)助的工作,提高廚房的工作效率; 7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量; 8、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。 任職要求: 1、有熱菜/炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)一年以上; 2、五官端正,肯吃苦耐勞。
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn),如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求:有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,有健康證,45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午15:00。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助廚師長(zhǎng)制作高規(guī)格月子菜肴; 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品; 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律; 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品; 5.檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本; 6.檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上,年齡20--45歲; 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)或有廚師等級(jí)資格證書(shū)優(yōu)先; 3.身體健康,無(wú)不良嗜好; 4.服從管理,工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5.有較好服務(wù)意識(shí),工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k
  • 廚房切配

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、任職要求:身體健康,40歲以下,熟練切配,會(huì)簡(jiǎn)單擺盤; 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午6點(diǎn),中午可休息2個(gè)小時(shí)左右; 3、工作地點(diǎn):良慶區(qū)大唐國(guó)際中心1號(hào)樓
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