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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 01-17
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    工作內(nèi)容 1.熟練掌握各種咖啡的沖泡方法,包括但不限于意式咖啡、手沖、虹吸壺等,了解當(dāng)下主流飲品定期更新大堂吧產(chǎn)品并對(duì)吧員進(jìn)行培訓(xùn)。 協(xié)助經(jīng)理召開(kāi)班前及班后例會(huì),負(fù)責(zé)安排當(dāng)日班次工作,并檢查員工的日常儀表禮儀禮節(jié)執(zhí)行情況; 2.督導(dǎo)員工積極向客人推薦特色咖啡、時(shí)令飲品、各類(lèi)飲料,并向客人主動(dòng)介紹菜單內(nèi)容及推介大堂吧相關(guān)產(chǎn)品; 3.監(jiān)督服務(wù)員的規(guī)范操作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,保證員工作操作流程符合標(biāo)準(zhǔn);工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,包括吧臺(tái)、操作間、設(shè)備等的清潔。遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保飲品的安全和衛(wèi)生。 4.依據(jù)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,定期和不定期組織餐廳員工參加技能技巧和其他必要培訓(xùn),協(xié)助總監(jiān)組織其他團(tuán)隊(duì)活動(dòng); 5.協(xié)助總監(jiān)加強(qiáng)對(duì)餐廳資產(chǎn)管理及保障設(shè)施設(shè)備的完好率; 任職要求 -1、具備一定的溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力; 2、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);服從安排; 3、工作積極,能吃苦耐勞; 4、熟練掌握各類(lèi)咖啡沖泡方法; 5.熟悉各類(lèi)咖啡基礎(chǔ)知識(shí); 6.各類(lèi)咖啡機(jī)設(shè)備的操作; 7.熟悉各類(lèi)飲品出品方式.。
  • 調(diào)飲師

    6千-1萬(wàn)
    杭州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 01-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng); 3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)
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    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé) 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助廚師長(zhǎng)制作高規(guī)格月子菜肴; 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品; 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律; 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品; 5.檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本; 6.檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 二、職位要求 1.從事廚師行業(yè)2年及以上,年齡20--45歲; 2.有月子中心同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)或有廚師等級(jí)資格證書(shū)優(yōu)先; 3.身體健康,無(wú)不良嗜好; 4.服從管理,工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5.有較好服務(wù)意識(shí),工作積極熱情。 三、薪資 5k-7k
  • 廚房切配

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、任職要求:身體健康,40歲以下,熟練切配,會(huì)簡(jiǎn)單擺盤(pán); 2、薪資福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午6點(diǎn),中午可休息2個(gè)小時(shí)左右; 3、工作地點(diǎn):良慶區(qū)大唐國(guó)際中心1號(hào)樓
  • 南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 包吃包住
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    健康管理/體檢 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-12-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)制作各類(lèi)中式面點(diǎn),如包子、餃子、饅頭、面條、餛飩等。 2、任職要求:有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,有健康證,45歲以下。 3、薪資福利:4500-6500元/月+工作餐+節(jié)日福利等。 4、月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午15:00。
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