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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:31
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    崗位職責(zé) 1、主持康樂部工作;實(shí)施各經(jīng)營項(xiàng)目;提供經(jīng)營與日常管理的方案。 2、巡視各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn),確保營業(yè)的正常進(jìn)行。 3、抽查各種設(shè)施設(shè)備,確定能正常營業(yè)。 4、抽查員工上崗情況,確定設(shè)備正常運(yùn)作;對(duì)人員、物資、服務(wù)質(zhì)量、安全、防火做好監(jiān)督和負(fù)責(zé)。 5、處理重大賓客投訴,盡量滿足賓客要求,維護(hù)酒店利益。 6、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并制定相關(guān)管理規(guī)范,保證服務(wù)質(zhì)量。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,熟悉洛陽市場更佳。 2、掌握酒店基礎(chǔ)管理知識(shí),懂得成本管理與核算,熟悉康樂設(shè)施管理,了解市場營銷學(xué)和公關(guān)知識(shí)。 3、熟悉工商管理法規(guī)、治安消防條例及音像管理規(guī)定。 4、具有級(jí)織,指揮、計(jì)劃、控制和協(xié)調(diào)能力。 5、有拓展市場,發(fā)展業(yè)務(wù)的能力。 6、有較好的文字組織和語言組織表達(dá)能力。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 12-20
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)健身中心各項(xiàng)目的經(jīng)營策劃,協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成銷售任務(wù); 2、根據(jù)公司需要對(duì)員工進(jìn)行各種培訓(xùn)以提高工作水平,保護(hù)員工熱情及動(dòng)力; 3、周邊市場拓展、合作及外銷工作; 4、處理重大賓客投訴,維護(hù)酒店利益。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上; 2、有拓展市場,發(fā)展業(yè)務(wù)的能力; 3、掌握酒店基礎(chǔ)管理知識(shí),懂得成本管理與核算,熟悉康樂設(shè)施管理,了解市場營銷學(xué)和公關(guān)知識(shí)。
  • 東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 12-17
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    崗位職責(zé) 1、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),能吃苦耐勞。? 2、具備一定的醫(yī)學(xué)常識(shí),能為客人提供理療養(yǎng)生方面的知識(shí)宣導(dǎo)和解答; 3、做好服務(wù)前的準(zhǔn)備工作,熟練掌握康復(fù)理療的專業(yè)知識(shí)和理療儀器的使用保養(yǎng); 4、熟練掌握保健按摩技能,做好對(duì)客服務(wù)工作; 5、做好上崗前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保所在崗位的正常工作; 6、定期進(jìn)行技術(shù)演練及考試,不斷提高專業(yè)技能水平,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù);? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 7、遵守公司規(guī)章制度,服從管理,按時(shí)上班,按規(guī)定著裝,搞好個(gè)人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉相關(guān)技能操作規(guī)程及注意事項(xiàng); 3、良好的溝通能力,快速的學(xué)習(xí)能力。 ? ?注明:入職前3個(gè)月保底3500元/月。
  • 溫泉部主管

    5千-7.5千
    東莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 12-17
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    崗位職責(zé) 1、根據(jù)經(jīng)理制定的工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)分配部門內(nèi)各崗位人員的工作順利實(shí)施; 2、善于協(xié)調(diào)部門之間和部門內(nèi)部人際關(guān)系,提高工作效率; 3、負(fù)責(zé)處理客人投訴,并將處理結(jié)果上報(bào)上級(jí); 4、協(xié)助部門對(duì)每日客流量進(jìn)行綜合分析,制定接客方案、部署工作,保證每日的營運(yùn)正常; 5、完成經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。 崗位要求 1、旅游管理、酒店管理或經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力以及社交能力; 4、熟悉溫泉行業(yè),取得相關(guān)專業(yè)資格證書優(yōu)先; 5、熟悉電腦操作。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 50-99人
    發(fā)布于 12-17
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    工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)出餐,確保菜品準(zhǔn)確無誤地送達(dá)顧客手中; - 維護(hù)前廳及工作區(qū)域的清潔與整潔,創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境; - 積極參與產(chǎn)品銷售,向顧客推薦特色菜品,提升顧客滿意度與消費(fèi)體驗(yàn); - 提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),熱情大方地解答顧客疑問,處理顧客需求。 崗位要求: - 形象氣質(zhì)佳,長相較和藹可親,能夠展現(xiàn)良好的企業(yè)形象; - 性格活潑開朗,熱情大方,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí); - 能夠快速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)合作精神; - 接受排班制度,包括早班(9:00-17:50)和晚班(14:30-23:00)。 排班安排: - 早班:9:00-17:50 - 晚班:14:30-23:00 加入我們: 如果你熱愛餐飲行業(yè),渴望在一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的環(huán)境中展現(xiàn)自我,那么請(qǐng)加入我們,成為我們前廳團(tuán)隊(duì)的一員!我們期待你的加入,共同為顧客創(chuàng)造美好的就餐體驗(yàn)!
  • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    健康管理/體檢 | 500-999人
    發(fā)布于 12-12
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    崗位職責(zé): 1、穿著工裝,佩帶工牌,注意儀容、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。做好餐前準(zhǔn)備工作,檢查展臺(tái)以及桌面餐具擺放是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo); 2、餐中做好對(duì)客服務(wù)工作,使用禮貌用語,協(xié)助客人進(jìn)行取餐;隨時(shí)留意客人動(dòng)靜,以便客人招呼時(shí)能迅速做出反應(yīng); 3、將臟餐具送往洗碗間,及時(shí)補(bǔ)充餐具柜內(nèi)應(yīng)有的餐具。做好結(jié)帳收款工作,負(fù)責(zé)客人就餐完畢后的翻臺(tái)或?yàn)橄乱徊蛿[臺(tái); 4、主動(dòng)與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見和建議,并主動(dòng)采取措施予以解決。 5、保證所轄區(qū)域衛(wèi)生,確保每周無三級(jí)質(zhì)檢與每月一級(jí)質(zhì)檢無問題出現(xiàn) 6、正確使用餐廳用具和設(shè)備,愛護(hù)餐廳財(cái)物; 7、聽從主管的工作調(diào)動(dòng),配合部門完成其他工作。 任職要求: 1、男女不限,身高:男170CM以上,女160CM以上 2、身體健康,相貌端正,有餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)1年以上工作經(jīng)驗(yàn),無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)勿擾 3、流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話,大專以上學(xué)歷
  • 紅河州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11-27
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    一、總監(jiān),對(duì)“產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營、管理”全方位負(fù)責(zé),接受全面全方位考核;經(jīng)理,側(cè)重于運(yùn)營品質(zhì)(責(zé)任權(quán)重65%),兼顧經(jīng)營(責(zé)任權(quán)重35%)。 二、具有度假酒店溫泉總監(jiān)或溫泉經(jīng)理(部門負(fù)責(zé)人)較為完整的履歷2年左右即可。 三、總監(jiān),經(jīng)營能力應(yīng)為首要考量,對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與運(yùn)營,銷售策略與操作、客戶開發(fā)與維護(hù)等方面具有統(tǒng)籌操盤等能力。經(jīng)理,具有前述之部分實(shí)施經(jīng)驗(yàn)、能力或潛力即可考慮,薪資待遇:有責(zé)底薪8K+。 四、總監(jiān)年薪總額原則:年度底薪8.4萬,逐月考核,當(dāng)月達(dá)致預(yù)算營收的85%即可全額發(fā)放;當(dāng)部門年度營收業(yè)績達(dá)標(biāo),即獲獎(jiǎng)金2.1萬。 五、設(shè)“部門銷售超額提成獎(jiǎng)”,對(duì)應(yīng)部門營收預(yù)算,超額部分提成5%,總監(jiān)或經(jīng)理獲得該項(xiàng)獎(jiǎng)金的50%。 六、如有認(rèn)可的主管,公司優(yōu)先錄用。 六、其他福利 1.?省內(nèi)距離超過500km的或省外,一年有2次假,每次7天(1次探親假,1次年假),按制度報(bào)銷往返交通費(fèi)。 2.?上任和合同期滿后的正常離職,交通費(fèi)公司均承擔(dān)。 3.?為促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)提升,開闊業(yè)務(wù)視野,酒店經(jīng)理級(jí)以上每年至少各一次省外業(yè)務(wù)考察(旅游)和外送專業(yè)培訓(xùn)。均由公司承擔(dān)費(fèi)用。 4.?轉(zhuǎn)正即買社保,若不接受本地社保的,享受戶籍地社保補(bǔ)貼,以洽談為準(zhǔn)。 5.?宿舍單間或套間(一室一廳)。水電費(fèi)、住宿費(fèi)全包,自動(dòng)滾筒洗烘功能洗衣機(jī);提供免費(fèi)自助餐(工作餐)。 6.?在店工作期間因私外出用車,公司提供相應(yīng)的免費(fèi)福利 7.?臺(tái)球、乒乓球、羽毛球、氣排球、麻將室、影音室、圖書室、溫泉干蒸、濕蒸、溫泉理療。溫泉室內(nèi)、外泡泉免費(fèi)享用。 8.?生日可報(bào)銷不低于500元的禮品或餐費(fèi)。 9.?工作服定制或制度額度內(nèi)報(bào)銷。 10.?每月至少一次燒烤篝火晚會(huì),內(nèi)部聯(lián)歡。 11.歡迎1995年前后出生的有才有志者加入團(tuán)隊(duì),為擴(kuò)闊個(gè)人能力邊界,設(shè)立“自主提升獎(jiǎng)”,報(bào)銷5000~10000萬元/人/年。不限類別,不限項(xiàng)目,全由自主,當(dāng)事人向總經(jīng)理報(bào)備即可。
  • 寧波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    日化廠家 | 50-99人
    發(fā)布于 11-09
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    • 投遞簡歷
    崗位職能: 1.女士優(yōu)先,18-35歲,形象氣質(zhì)佳,皮膚健康白凈 2.對(duì)賦能加盟的門店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí),手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn) 3.給美容師培訓(xùn)項(xiàng)目。協(xié)助加盟門店做好宣傳及駐店扶持工作 4.對(duì)公司管理的門店開展進(jìn)行護(hù)膚品專業(yè)知識(shí),各大品牌面部手法等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn) 5.到加盟店溝通,負(fù)責(zé)加盟店的培訓(xùn),活動(dòng)的知識(shí),完成每日的工作指標(biāo)和每月的業(yè)績目標(biāo) 崗位要求: 1.女士優(yōu)先,18-35歲,初中以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,皮膚健康白凈 2.1年以上美業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),做過市場美導(dǎo)崗位,對(duì)美業(yè),面部知識(shí),皮膚知識(shí)有一定了解 3.學(xué)習(xí)掌握公司產(chǎn)品銷售政策,協(xié)助所屬區(qū)域的店面做促銷活動(dòng) 4.公司會(huì)議的邀約 5.具備良好的綜合能力,性格外向開朗,能夠有自來熟的能力,能長期適應(yīng)出差下店,思維敏捷,有隨機(jī)應(yīng)變的能力 適應(yīng)區(qū)域內(nèi)長期出差。 6.負(fù)責(zé)區(qū)域:浙江(金華,衢州,麗水,寧波,溫州-------可根據(jù)個(gè)人意愿匹配管理區(qū)域城市) 福利待遇: 薪資:3000+提成 月均9000以上 入職培訓(xùn)5-7天(帶薪) 帶薪假:高溫假10天,年假20天,月休4天及其他法定節(jié)假日 團(tuán)建活動(dòng):聚餐/旅游 內(nèi)購福利:500元/月/人 節(jié)日禮品 住宿補(bǔ)貼750元/人 話費(fèi)補(bǔ)貼:150元/人/月 工齡獎(jiǎng):滿2年獎(jiǎng)勵(lì)500元/年,滿3年以上獎(jiǎng)勵(lì)1000元/年
  • 金華 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 提供交通費(fèi)
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    • 崗前培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    日化廠家 | 50-99人
    發(fā)布于 11-09
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容,溝通出貨政策,下店指導(dǎo),服務(wù),維護(hù)好跟客戶的關(guān)系 福利待遇:帶薪培訓(xùn),包吃住,員工旅游,節(jié)日福利,生日福利,帶薪寒暑假,社保,油補(bǔ)或交通補(bǔ)助,年終獎(jiǎng), 薪資待遇: 試用期5-8k保底,轉(zhuǎn)正后底薪+提成(年綜合15-35萬),具體面談
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    日化廠家 | 50-99人
    發(fā)布于 11-09
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    崗位職能: 1.女士優(yōu)先,18-35歲,形象氣質(zhì)佳,皮膚健康白凈 2.對(duì)賦能加盟的門店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí),手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn) 3.給美容師培訓(xùn)項(xiàng)目。協(xié)助加盟門店做好宣傳及駐店扶持工作 4.對(duì)公司管理的門店開展進(jìn)行護(hù)膚品專業(yè)知識(shí),各大品牌面部手法等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn) 5.到加盟店溝通,負(fù)責(zé)加盟店的培訓(xùn),活動(dòng)的知識(shí),完成每日的工作指標(biāo)和每月的業(yè)績目標(biāo) 崗位要求: 1.女士優(yōu)先,18-35歲,初中以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,皮膚健康白凈 2.1年以上美業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),做過市場美導(dǎo)崗位,對(duì)美業(yè),面部知識(shí),皮膚知識(shí)有一定了解 3.學(xué)習(xí)掌握公司產(chǎn)品銷售政策,協(xié)助所屬區(qū)域的店面做促銷活動(dòng) 4.公司會(huì)議的邀約 5.具備良好的綜合能力,性格外向開朗,能夠有自來熟的能力,能長期適應(yīng)出差下店,思維敏捷,有隨機(jī)應(yīng)變的能力 適應(yīng)區(qū)域內(nèi)長期出差。 6.負(fù)責(zé)區(qū)域:浙江(金華,衢州,麗水,寧波,溫州-------可根據(jù)個(gè)人意愿匹配管理區(qū)域城市) 福利待遇: 薪資:3000+提成 月均8000以上 入職培訓(xùn)5-7天(帶薪) 帶薪假:高溫假10天,年假20天,月休4天及其他法定節(jié)假日 團(tuán)建活動(dòng):聚餐/旅游 內(nèi)購福利:500元/月/人 節(jié)日禮品 住宿補(bǔ)貼750元/人 話費(fèi)補(bǔ)貼:150元/人/月 工齡獎(jiǎng):滿2年獎(jiǎng)勵(lì)500元/年,滿3年以上獎(jiǎng)勵(lì)1000元/年
  • 營養(yǎng)師

    7.5千-8.5千
    上海-松江區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10-31
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    工作職責(zé): 1、客觀正確地對(duì)社區(qū)住戶進(jìn)行健康分析,并從專業(yè)角度全方面對(duì)社區(qū)住戶進(jìn)行健康管理方案的指導(dǎo)。 2、能熟練擬定營養(yǎng)治療處方及制定各種疾病的營養(yǎng)治療方案,并指導(dǎo)社區(qū)住戶實(shí)施。 3、做好社區(qū)住戶健康調(diào)理效果的跟蹤與服務(wù)。 4、做好人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估。 5、組織安排餐飲人員學(xué)習(xí)營養(yǎng)基礎(chǔ)及食品衛(wèi)生知識(shí),做好營養(yǎng)知識(shí)的科普工作。6、完成上級(jí)臨時(shí)指派的其他工作。 任職資格: 1、具有一定的餐飲營養(yǎng)師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有養(yǎng)老相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、保健學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷; 3、具有公共營養(yǎng)師等級(jí)證書; 4、熟悉臨床營養(yǎng)學(xué)的理論知識(shí)和臨床營養(yǎng)科的常見工作流程; 5、能從營養(yǎng)價(jià)值及醫(yī)療效果兩方面進(jìn)行食物選擇,根據(jù)對(duì)象的口味和需求來針對(duì)性提出建議和方案,起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用,并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程; 6、熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識(shí),了解食物營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法,食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求。
  • 廚師

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)醫(yī)院廚房日常衛(wèi)生工作; 2、負(fù)責(zé)醫(yī)院日常員工午、晚餐準(zhǔn)備; 3、負(fù)責(zé)醫(yī)院高端客戶日常營養(yǎng)餐、下午茶點(diǎn)心,茶歇的準(zhǔn)備; 4、能獨(dú)立完成采購需求,負(fù)責(zé)廚房成本管控; 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,配合其他部門工作。 任職要求: 1、身體健康,熱愛廚藝,不斷提升廚藝,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,會(huì)制作下午茶、點(diǎn)心、糖水等茶歇; 3、為人勤快、性格好,有一定創(chuàng)新能力。 上班時(shí)間9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 1-49 人
    發(fā)布于 10-23
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)醫(yī)院各個(gè)辦公室、公共區(qū)域、廁所等的日常保潔工作; 2、每日垃圾清理,保持干凈整潔; 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職要求: 1、身體健康,工作積極主動(dòng),有保潔經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、熱情開朗,有禮貌,具有良好服務(wù)意識(shí); 3、服從管理,工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),做事細(xì)心勤快; 4、有醫(yī)院保潔工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休4天,包吃住。
  • 北京-大興區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    崗位職責(zé) 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 崗位要求 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有5-8年的餐飲運(yùn)營的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通,能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 8、良好的英文聽說水平。
  • 中餐主廚

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 10-18
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    工作職責(zé) 菜單規(guī)劃:設(shè)計(jì)餐廳的菜單,確保菜品多樣化,滿足顧客需求,并根據(jù)季節(jié)變化和市場供應(yīng)調(diào)整菜單。 食材采購:負(fù)責(zé)食材的選擇和采購,確保食材的新鮮和質(zhì)量,控制成本。 食品安全管理:監(jiān)督廚房的衛(wèi)生和食品安全,確保所有操作符合國家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 烹飪指導(dǎo):指導(dǎo)并培訓(xùn)廚房團(tuán)隊(duì),確保烹飪技術(shù)和菜品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 質(zhì)量管理:監(jiān)控菜品的質(zhì)量,確保顧客享受到一致的口味和高質(zhì)量的餐飲體驗(yàn)。 成本控制:管理廚房成本,包括食材、人力和設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)利潤最大化。 團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì),分配工作任務(wù),協(xié)調(diào)各崗位之間的工作,處理員工沖突。 創(chuàng)新研發(fā):不斷研究和開發(fā)新菜品,以吸引顧客,提高餐廳的市場競爭力。 顧客溝通:與顧客互動(dòng),了解顧客反饋,及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù)。 供應(yīng)商管理:建立和維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系,確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性。 庫存管理:監(jiān)控庫存水平,防止浪費(fèi),確保庫存充足。 突發(fā)事件處理:應(yīng)對(duì)廚房中的突發(fā)事件,如設(shè)備故障、食材短缺等。 遵守法規(guī):確保廚房運(yùn)營遵守相關(guān)法律法規(guī),包括勞動(dòng)法、食品安全法等。 專長藥膳、粵菜、中式融合菜
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