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      掃碼關(guān)注138大美業(yè)人才網(wǎng)公眾號
      
                
      
            
      
        
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                    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃                
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
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        • 
                                    
      • 帶薪年假
        • 
                                    
      • 崗位晉升
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      • 午餐補(bǔ)貼
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      • 員工生日禮物
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      • 年度旅游
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                醫(yī)院/醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 100-499人            
      
            
      
                
      發(fā)布于 01-16
      
                
        
                    
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                1、執(zhí)行下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示； 
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計劃； 
3、對出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 
4、對所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有酒店廚師工作經(jīng)驗；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 
3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價；
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。            
      
        
      
    
      
    
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